在香港，流行着这样一句话：住不起半岛酒店，就到半岛去喝下午茶。1928年开业的半岛酒店有一条规定：除了下榻半岛的客人，大堂下午茶不接受任何外来预约。因此，等候喝茶的人在酒店大堂内侧走廊站立排队，已成为香港一景。这其中，不乏达官贵人、社会名流包括影视。但半岛拒绝“狗仔队”，严禁在大堂拍照，使得来客可以无忧无虑轻松舒适地尽情享用那美好的午后时光。 当然，我还无缘去香港亲历这个《倾城之恋》里暧昧的半岛酒店，但在上海，中山东一路32号，外滩上，我仍踏足了进去。 “下午茶”这个概念早先被太多酒店、茶餐厅抢先用，只有很少一部分人知道其真正含义，更甭提其礼仪，以至于我个念头竟是昂贵又吵闹的自助餐。 半岛酒店并不好找，尤其是中山东一路是单行线，岔错一条小路就意味着要重新绕一圈。大堂就是下午茶餐厅，这个周四又下着雨的下午，大堂门庭若市，国人洋人，中青老年三代，各色人等。和自助餐一样的价格，却给予少之又少的吃食，我等讲求“实在”之人竟没有觉得“不划算”，反而赞叹起这种限量供给制。当我在杭州那些算得上好的自助餐厅吃过无数次后，内心隐隐发觉：档次再高的酒店，其自助餐厅都像是菜市场，人们总有吃不完的食，说不完的话，撑不破的胃。而半岛果然秉承英人高贵严谨作风，连下午茶都这么有距离感，至少你是见不到人们托着餐盘穿梭的忙碌劲儿。